ઘઉં ના કરકરો લોટ ની બિસ્કીટ ભાખરી (Coarse Whole Wheat Flour Biscuit Bhakhri Recipe In Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ પહોળા વાસણમાં લોટ,મીઠું, ખાંડ, મરી પાઉડર, જીરુ,તલ,તેલ,મલાઈ...ઉમેરી ને સરસ બધું ભેળવી લો,લોટ માં મુઠ્ઠી વળે એવું મોણ લો.
- 2
પછી ખૂબ થોડુ થોડુ હૂંફાળું દૂધ ઉમેરી ને કઠણ કણક બાંધી લો ને ૩ મિનિટ માટે રાખી મૂકો.
- 3
પછી કણક માં થી એક લૂઓ લઈ ને થોડું દૂધ ઉમેરી ને સરસ મસળી ને ભાખરી વણી મનગમતા આકાર ની છાપ પાડી કાપી લો.
- 4
માટી ની તાવડી ગરમ કરી તેમાં સરસ શેકી લો,પછી લોખંડ ની લોઢી કે પેન ને ઘી લગાવી ને કપડાં ની મદદથી ભાખરી ને ઘી લગાવી બન્ને બાજુ સરસ શેકી લો.
- 5
ગરમાગરમ ભાખરી પર ઘી લગાવી ને રાખો.૧૫ દિવસ સુધી સરસ રહે છે.
- 6
ભાખરી પર મધ લગાવી ગરમ દૂધ સાથે નાસ્તા માં લઈ શકાય.
- 7
લંચ બોકસ માં પણ કેરી ના છુંદા કે આંબળા ના મુરબ્બા સાથે આપી શકાય છે.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15978013







ટિપ્પણીઓ (15)