39. Asinan Sayur
Karena pandemic yang tak kunjung selesai, hiburannya yang cuman memasak, tiba-tiba aja kepengen makan asinan. Liat2 aplikasi ojol, penjual asinan jauh semua dari rumah, kemahalan ongkirnya. Langsung niat untuk bikin sendiri aja, beli sayuran di Segari, dan beli krupuk mie di Toped, setelah bahan tersedia, cuz dieksekusi. Total belanjaan sekitar 30 ribuan, bisa untuk 2-3 porsi resep yang di tulis ini.
Rasanya enak juga untuk percobaan pertama, sesuai lah dengan yang diharapkan. 😋
39. Asinan Sayur
Karena pandemic yang tak kunjung selesai, hiburannya yang cuman memasak, tiba-tiba aja kepengen makan asinan. Liat2 aplikasi ojol, penjual asinan jauh semua dari rumah, kemahalan ongkirnya. Langsung niat untuk bikin sendiri aja, beli sayuran di Segari, dan beli krupuk mie di Toped, setelah bahan tersedia, cuz dieksekusi. Total belanjaan sekitar 30 ribuan, bisa untuk 2-3 porsi resep yang di tulis ini.
Rasanya enak juga untuk percobaan pertama, sesuai lah dengan yang diharapkan. 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan wortel, lalu parut dengan parutan keju. Blansir dengan garam hingga agak layu, bilas dan sisihkan. Potong halus kol, rendam di air garam sekitar 5 menit, sisihkan.
Cuci bersih toge, selada dan timun, iris-iris. Sisihkan
- 2
Potong tahu, lalu goreng di teflon hingga kering. Sisihkan
- 3
Blender cabe hingga halus, lalu tumis di wajan, masukkan kacang tahan halus dan terasi bubuk, aduk rata, masukkan air. Beri bumbu, koreksi rasa. Matikan kompor.
- 4
Tata sayuran di mangkok, beri krupuk mie, lalu siram dengan bumbu kacang. Siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar