Gulai Daun Ubi / Daun Singkong

Name: Gulai Daun Ubi / Daun Singkong
Yield: 1 panci
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ikat Daun ubi / Daun singkong, cuci, rebus, potong²; 3 lbr Daun salam; Minyak untuk menulis bumbu halus; 600 ml Santan kental; secukupnya Air; Perasa (me Totole & garam); 8 buah Bawang Merah; 5 buah Bawang Putih; 4 buah Kemiri; 8 buah Cabe Kering; 1 sdm Ebi kering; 1 bks bumbu kari

Feny Fransisca @feny_fr

Pontianak, KalBar

Gulai Daun Ubi / Daun Singkong

Feny Fransisca @feny_fr

Pontianak, KalBar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 panci

4 ikatDaun ubi / Daun singkong, cuci, rebus, potong²
3 lbrDaun salam
Minyak untuk menulis bumbu halus
600 mlSantan kental
secukupnyaAir
Perasa (me Totole & garam)
Bumbu Halus :
8 buahBawang Merah
5 buahBawang Putih
4 buahKemiri
8 buahCabe Kering
1 sdmEbi kering
1 bksbumbu kari

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan wajan.
Tuang minyak goreng, jika uda panas masukkan bumbu halus dan Daun Salam.
Tumis sampai wangi.
2

Lalu masukkan daun ubi / Daun singkong yg uda di cuci bersih dan di potong-potong kecil (saya remas-remas dulu, baru potong)
Tumis ampe layu.
3

Baru masukkan air secukupnya.
Dan Santan kental.
Aduk-aduk pelan terus ya...jangan sampai berbusa.
Sampai hilang busanya.
Masukkan perasa.
Cek rasa.
Ampe mendidih. Matikan api.
4

Siap dihidangkan dengan ikan asin goreng atau telur asin.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Feny Fransisca @feny_fr

pada 10 November 2022 01.31

Pontianak, KalBar

Disini adalah tempat saya menyimpan resep masakan sederhana untuk orang rumah. Dikala Saya sering lupa dan bingung mau masak apa?saya bisa buka dan lihat disini.Siapa tau, untuk Mama Baru, juga bisa terbantu. hehehe

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ubi Gulai Ebi Cabe Kering Daun Ubi Santan Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya