Sayur Asem

Name: Sayur Asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel; 4 buah labu siam ukuran kecil; 10 buah buncis; 1 buah terong bulat; 150 gram kubis; 100 gram daun tangkil; Bumbu Racik Sayur Asem; 3/4 sdm asam jawa; 1 buah cabe setan; 1/2 sdt garam halus

Haru 💙 @haru_1808

Prabumulih, Palembang - South Sumatera

#resepnyaharu #cookpadcommunity_Palembang #cookpadcommunity_Prabumulih
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity

Lebih banyak

Sayur Asem

Haru 💙 @haru_1808

Prabumulih, Palembang - South Sumatera

#resepnyaharu #cookpadcommunity_Palembang #cookpadcommunity_Prabumulih
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahwortel
4 buahlabu siam ukuran kecil
10 buahbuncis
1 buahterong bulat
150 gramkubis
100 gramdaun tangkil
Bumbu Racik Sayur Asem
3/4 sdmasam jawa
1 buahcabe setan
1/2 sdtgaram halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci semua sayuran, potong tipis-tipis wortel, kemudian rebus ± 10 menit agar lembut.
2

Selanjutnya masukkan buncis, labu siam dan terong ke dalam panci rebusan ± 10 menit lagi.
3

Masukkan bumbu racik, cabe yang diiris dan asam jawa. Kemudian aduk lalu rebus lagi sampai mendidih.
4

Jika sudah mendidih, masukkan daun tangkil dan kubis aduk dan masak lagi sebentar ± 5 menit.
5

Kalau kubisnya sudah mulai matang, matikan apinya. Angkat dan sajikan sayurnya selagi hangat ;)