Semur Daging Tahu

Name: Semur Daging Tahu
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Daging Sapi (dipresto/direbus), potong2 sesuai selera; 1 buah tahu Jombang/2 buah tahu biasa; 700 ml air; 1 sdm garam; 2 sdm gula; 1 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdt lada/merica bubuk; 1 lembar daun salam; 1 batang serai (ambil putihnya); 2 cm jahe dimemarkan; Minyak untuk menumis; Bawang goreng untuk taburan; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah kemiri

Salis Saja @Salissaja

Anak-anak suka sekali dengan tahu. Jadi setiap hari di kulkas selalu tersedia tahu. Digoreng biasa, pakai tepung, oseng2, dibuat lodeh sudah. Sekarang mencoba bikin semur daging saya tambah tahu. Rasanya ehem...🥰. Selamat mencoba!

Lebih banyak

Semur Daging Tahu

Salis Saja @Salissaja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 orang

250 grDaging Sapi (dipresto/direbus), potong2 sesuai selera
1 buahtahu Jombang/2 buah tahu biasa
700 mlair
1 sdmgaram
2 sdmgula
1 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
1 sdtlada/merica bubuk
1 lembardaun salam
1 batangserai (ambil putihnya)
2 cmjahe dimemarkan
Minyak untuk menumis
Bawang goreng untuk taburan
Bumbu yang dihaluskan
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan.
2

Potong tahu menjadi beberapa bagian. Goreng setengah matang.
3

Haluskan bumbu. Tumis sampai harum. Masukkan daging, tahu, daun salam, serai, dan daun salam.
4

Tambahkan air. Setelah mendidih, masukkan garam, gula, saus tiram, kecap manis, dan lada bubuk. Koreksi rasa.
5

Sajikan dengan ditaburi bawang goreng.