Ayam Kuluyuk Krispi

Name: Ayam Kuluyuk Krispi
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ayam dada fillet 250gr, potong dadu; 10 pcs udang; telur 1 buah, kocok; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt totole atau royco; tepung racik:; 1 cangkir tepung terigu; 1/2 cangkir tepung maizena; 1/2 cangkir tepung beras; 1/2 sdt garam; 1 sdt bawang putih bubuk

Indahwati @KreasiMamIndah

anak anak yaa sukanya yang garing2 yah kaaan... ayam goreng biasa uda bosen.nugget home made pun uda bosen. yauda yu kreasi ayam dan udang kuluyuk.

Lebih banyak

Ayam Kuluyuk Krispi

Indahwati @KreasiMamIndah

anak anak yaa sukanya yang garing2 yah kaaan... ayam goreng biasa uda bosen.nugget home made pun uda bosen. yauda yu kreasi ayam dan udang kuluyuk.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

ayam dada fillet 250gr, potong dadu
10 pcsudang
telur 1 buah, kocok
1 sdtgaram
1/2 sdtlada
1/2 sdtgula
1/2 sdttotole atau royco
tepung racik:
1 cangkirtepung terigu
1/2 cangkirtepung maizena
1/2 cangkirtepung beras
1/2 sdtgaram
1 sdtbawang putih bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ayam potong dadu, udang kupas kulitnya, balur dengan garam lada gula totole, tunggu 15 menit agar bumbu meresap. Jadi nanti pas dimakan gurih dalemya ya.
2

Kemudian ayam dan udang di campur rata ke telur kocok.
3

Siapkan tepung racik dalam tupperware, masukan ayam dan udang, tutup tupperware, aduk aduk ya.
4

Panaskan minyak hingga suhu tinggi, langsung celupkan adonan ayam udang satu per satu. panas minyak membuat tepung berkibar kibar hehhehe... tapi lgs kecilkan api ya, supaya ga gosong luarnya, dan matang dalamnya.
5

Lalu tetap dengan api kecil, goreng hingga kecoklatan. Yummy!