Donat kentang
Kesukaan anak2 dirmh dan juga jadi salah satu best seller di tmpt saya,semoga bermanfaat
Donat kentang
Kesukaan anak2 dirmh dan juga jadi salah satu best seller di tmpt saya,semoga bermanfaat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan kentang yg sdh dihaluskan dg tepung,ragi,susu bubuk,gula dan kuning telur aduk rata
- 2
Tuang susu cair kedlm adonan tepung,tahap ini harus hati2 ya,krna terlalu banyak susu cair bisa menyebabkan adonan lembek hingga sulit dibentuk nantinya
- 3
Uleni adonan sampai sedikit kalis,kemudian masukkan mentega dan garam
- 4
Uleni lagi sampai benar2 kalis
- 5
Jika sdh kalis tutup dg serbet dan diamkan selama 30 menit
- 6
Kempeskan adonan utk mengeluarkan gas dr dlm adonan
- 7
Kemudian timbang adonan per 30 gram
- 8
Rounding dan dicetak menggunakan cetakan donat(me:manual saja tanpa cetakan)
- 9
Tutup lagi donat yg sudah dicetak dg serbet bersih dan diamkan sampai mengembang 2x lipat
- 10
Kemudian panaskan minyak goreng dg aoi sedang
- 11
Masukkan donat yg siap digoreng
- 12
Goreng dg 1x balik saja ya bunda2,agar donat cantik maksimal dan tidak menyerap minyak
- 13
Jika sdh matang angkat dan tiriskan
- 14
Biarkan dingin dan siap dihias dg selera bunda2 semua
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar