Tahu Cabe garam

Yuhuuuu :).
Duh akhirnya gatel upload resep lg. Ini udh 2 minggu ada di draft, bareng dgn 10 resep lainnya yg masih ngantri minta diupload 🥲.
Nah ini bikin tahu krispi cabe garam, simpel darurat bingung mau ngolah tahu gmn lg yg rasanya bisa cocok di lidah suami. Eh gk taunya dia suka bgt dan sampe promoin ke semua temennya klo tahu gk selalu ngebosenin dan sbg estriiii tentunya sayah senyum hepi dong wkwkwkw
Tahu Cabe garam
Yuhuuuu :).
Duh akhirnya gatel upload resep lg. Ini udh 2 minggu ada di draft, bareng dgn 10 resep lainnya yg masih ngantri minta diupload 🥲.
Nah ini bikin tahu krispi cabe garam, simpel darurat bingung mau ngolah tahu gmn lg yg rasanya bisa cocok di lidah suami. Eh gk taunya dia suka bgt dan sampe promoin ke semua temennya klo tahu gk selalu ngebosenin dan sbg estriiii tentunya sayah senyum hepi dong wkwkwkw
Cara Membuat
- 1
Panggang bawang putih cincang, cabe rawit merah dan hijau, dalam oven 200°C selama 20 menit. Jangan lupa pake baking sheet supaya bawang & cabe gk nempel-nempel ke pinggan.
- 2
Sementara itu tuangkan tepung tapioka dalam ziplock, masukkan tahu yg sdh dipotong dadu tadi. Lalu guncang-guncang sampe semua tersalut tepung. Jgn masukin terlalu byk tahu, baiknya sedikit-sedikit aja biar tercampur baik dgn tepung. Lakukan bbrp kali sampe tahu habis.
- 3
Panaskan minyak goreng (sampe bisa merendam tahu). Kemudian goreng tahu sampe garing renyah. Setelah matang, sisihkan.
- 4
Keluarkan bawang dan cabe cincang dr oven. Taburkan di atas tahu krispi tadi. Taburkan garam secukupnya aja utk beri rasa.
- 5
Kenapa bawang dan cabenya dipanggang? Krn lebih garing dan kering (tanpa minyak). Sebenernya tahunya jg bisa dipanggang kalo mau tanpa minyak (apalagi skrg ada air fryer kan). Bebas aja kok mau gmn. Yg jelas lumayan buat lauk makan di samping sayuran.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar