Megono Kacang Panjang
Bumbu megono ini favoritku, tapi kurang suka sama nangka jd lebih sering masak megono kacang ini 😁
Bumbunya pake yang ditumis, agar lebih awet..
Meski rasa lebih nampol yang kukus, tp ini lebih simple dan mudah
Megono Kacang Panjang
Bumbu megono ini favoritku, tapi kurang suka sama nangka jd lebih sering masak megono kacang ini 😁
Bumbunya pake yang ditumis, agar lebih awet..
Meski rasa lebih nampol yang kukus, tp ini lebih simple dan mudah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 kacang panjang kecil-kecil lalu rebus diair mendidih 1 menit saja, angkat dan tiriskan
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukan laos, daun jeruk, sereh, dan daun salam sampai matang
- 3
Setelah bumbu matang masukan parutan kelapa, gongseng sebentar, tambahkan gula, garam, penyedap, secukupnya
- 4
Lalu masukan air sedikit agar bumbu lebih meresap, tes rasa tambahkan kelapa parut gongseng sampai air menyusut
- 5
Lalu masukan kacang yg sudah direbus sebentar, gongseng sampai cukup kering, cicipi jika sudah pas matikan kompor
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar