Lumuri ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong dadu, dengan tepung ayam goreng. Lalu goreng sampai golden brown.

Cincang paprika, bawang bombay, bawang putih, rawit merah. Lalu potong sosis menyerong.

Panaskan minyak wijen, lalu masukkan potongan paprika dan yang lainnya. (NOTE: minyak wijen nya kalo bisa jangan diganti sama minyak sayur ya, nanti rasanya gak otentik)

Tumis hingga layu. Lalu masukkan sosis.

Masukkan semua saus, kecap, dan lada. Aduk merata. Beri gula garam dan air. Biarkan hingga air set. Terakhir, taburi dengan daun bawang.