Risoles rogut creamy
Pengen makan yg creamy creamy tapi bukan spagheti atau makanan khas Itali yg lainnya. Berhubung didapur aku nyimpen pertepungan dll nya, pas banget nih kalau bikin risoles creamy. Dan enduuuul parah, btw aku baru sekali ini kalau bikin risoles creamy dan langsung enak banget, jadi bangga hahaha love my self❤️
Yuk dibuat, jangan lupa awali dengan Bismillahirrahmanirrahim ✨
Risoles rogut creamy
Pengen makan yg creamy creamy tapi bukan spagheti atau makanan khas Itali yg lainnya. Berhubung didapur aku nyimpen pertepungan dll nya, pas banget nih kalau bikin risoles creamy. Dan enduuuul parah, btw aku baru sekali ini kalau bikin risoles creamy dan langsung enak banget, jadi bangga hahaha love my self❤️
Yuk dibuat, jangan lupa awali dengan Bismillahirrahmanirrahim ✨
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kulit risoles: campur semua bahan dan tambahkan air secara bertahap sampai adonan kulit tidak begitu kental dan tidak begitu cair. Disini aku pakai air bekas rebusan ayam, jadi makin gurih karena ada kaldu ayam nya. Dan tuangkan sebanyak 1 sendok sayur penuh, dan lebarkan di teflon
- 2
Rogut: potong dadu kecil kecil wortel dan suwir daging ayam yg sudah di rebus(aku sayuran nya cuma pakai wortel karena di kulkas hanya ada wortel).
- 3
Bawang putih, bawang merah, biji pala dihaluskan.
- 4
Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan wortel dan aduk aduk tunggu beberapa saat dan masukkan ayam suwir aduk2 hingga merata dan diamkan dulu sesaat sampai wortel setengah matang.
- 5
Sesudah beberapa saat lalu tuangkan susu aduk2 tunggu beberapa saat dan baru masukkan bumbu penyedap, dan koreksi rasa, jika ingin cenderung manis, gula bisa di lebihkan.
- 6
Tuangkan cairan tepung terigu dan langsung diaduk cepat supaya tidak menggumpal
- 7
Dan tekstur sudah mengental, matikan api. Diamkan dahulu supaya rogut tidak panas.
Ambil kulit risoles dan isikan dengan rogut dan lipat. *Maaf lupa foto
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar