Pepes Tahu lembut
Buat pepes tahu yuk. Pakai nasi aja udah enak banget bestie
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan Bahan. Hancurkan tahu dan sisihkan.
- 2
Masukan bawang merah, putih, cabai dan kunyit kedalam chopper atau ulekan sebelumnya kemiri di sangrai dulunya setelahbitu digabung dengan cabai, bawang dll.
- 3
Potong tomat berbentuk kotak
- 4
Panaskan minyak, masukan bumbu yang sudah dihaluskan, beri garam sejumput agar aromanya keluar. Setelah bumbu wangi, masukan tomat. Selanjutnya bumbu digabungkan dengan adonan tahu lalu diaduk.
- 5
Pecahkan telur lalu aduk dan jadikan satu kedalam adonan. Selanjutnya masukan yaitu bumbu kaldu jamur, garam dan gula selanjutnya tambahkan kemangi.
- 6
Tuangkan adonan ke daun pisang. Setelah digulung daunya dan direkatkan dengan tusuk gigi. Kukus selama 10 menit ya.
Jangan lupa Taburkan topping bubuk cabai pedas sesuai selera kamu ya.
Selamat mencoba ya.
Semoga bermanfaat.✉
IG @wittadp dan silahkan mention/ share resep-resep yang aku buat ya. Thank you.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar