Rebus telur ± 15menit. Kalau sudah diam kan lalu kupas cangkang telur. Lalu belah 2 telur tersebut

Rebus cabai-cabai tadi. Kalau sudah tiriskan dan belender cabai (jangan terlalu lembut)

Lalu iris bawang merah dan bawang putih

Setelah itu, panaskan sedikit minyak. Tumis bawang yang sudah diiris sampai harum

Setelah harum, masukkan cabai yang sudah di belender. Tumis sebentar lalu tambahkan bumbu-bumbu masakan seperti: kaldu jamur, royco, dan gula pasir. Koreksi rasa rasa

Kalau sudah dirasa pas, jangan lupa tambahkan air sedikit dan masukkan telurnya. Tumis sebentar dan “Telur Balado” siap untuk dihidangkan😋