CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
HaTi aMpeLa maSak keCap
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep HaTi aMpeLa maSak keCap

HaTi aMpeLa maSak keCap

Ny. Ellmaa Prasetyawan
Ny. Ellmaa Prasetyawan @eLLmaa_pawon
Jl. Mh. Thamrin, Tangerang

Bismillah....
GATA 38 weeks, 18-24 Des 2023

"Kenangan Masakan Ibu"
Masyaallaah... Ini makanan favorit saya dan ibu... Selain ceker presto kecapnya... Masakan apapun yg beliau masak selalu enak.. Saya rinduu... 🥺🥰 ini ngulik resep dari ibu.. Meski belum seenak masakan beliau... Setidaknya saya selalu belajar dan belajar... Kalo ibu masak ini rasanya tdk akan berhenti makan... Mau nmbh terus.. Alfatikhah buat ibuku tercinta...🤗🥺😇
Cusss markisak!!!
Happy cooking!!!

#PejuangGoldenApprontis
#GATAJabodetabek
#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
#CookpadComunity_id
#Cookpad_id
#masakapaajabisa

Bismillah....
GATA 38 weeks, 18-24 Des 2023

"Kenangan Masakan Ibu"
Masyaallaah... Ini makanan favorit saya dan ibu... Selain ceker presto kecapnya... Masakan apapun yg beliau masak selalu enak.. Saya rinduu... 🥺🥰 ini ngulik resep dari ibu.. Meski belum seenak masakan beliau... Setidaknya saya selalu belajar dan belajar... Kalo ibu masak ini rasanya tdk akan berhenti makan... Mau nmbh terus.. Alfatikhah buat ibuku tercinta...🤗🥺😇
Cusss markisak!!!
Happy cooking!!!

#PejuangGoldenApprontis
#GATAJabodetabek
#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
#CookpadComunity_id
#Cookpad_id
#masakapaajabisa

Lebih banyak

HaTi aMpeLa maSak keCap

Ny. Ellmaa Prasetyawan
Ny. Ellmaa Prasetyawan @eLLmaa_pawon
Jl. Mh. Thamrin, Tangerang

Bismillah....
GATA 38 weeks, 18-24 Des 2023

"Kenangan Masakan Ibu"
Masyaallaah... Ini makanan favorit saya dan ibu... Selain ceker presto kecapnya... Masakan apapun yg beliau masak selalu enak.. Saya rinduu... 🥺🥰 ini ngulik resep dari ibu.. Meski belum seenak masakan beliau... Setidaknya saya selalu belajar dan belajar... Kalo ibu masak ini rasanya tdk akan berhenti makan... Mau nmbh terus.. Alfatikhah buat ibuku tercinta...🤗🥺😇
Cusss markisak!!!
Happy cooking!!!

#PejuangGoldenApprontis
#GATAJabodetabek
#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
#CookpadComunity_id
#Cookpad_id
#masakapaajabisa

Bismillah....
GATA 38 weeks, 18-24 Des 2023

"Kenangan Masakan Ibu"
Masyaallaah... Ini makanan favorit saya dan ibu... Selain ceker presto kecapnya... Masakan apapun yg beliau masak selalu enak.. Saya rinduu... 🥺🥰 ini ngulik resep dari ibu.. Meski belum seenak masakan beliau... Setidaknya saya selalu belajar dan belajar... Kalo ibu masak ini rasanya tdk akan berhenti makan... Mau nmbh terus.. Alfatikhah buat ibuku tercinta...🤗🥺😇
Cusss markisak!!!
Happy cooking!!!

#PejuangGoldenApprontis
#GATAJabodetabek
#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
#CookpadComunity_id
#Cookpad_id
#masakapaajabisa

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

30 menit
1 mangkok
  • 3 pasangati ampela bersih
  • Bumbu ulek:
  • 3b.merah dan b.putih
  • 1kemiri sangrai
  • 2 cmkunyit/kunyit bubuk
  • Secukupnyaketumbar bubuk, lada bubuk, totole, garam, gula merah, kecap manis
  • Bumbu cemplung:
  • 1 btgserai
  • 3 lmbrdaun salam dan daun jeruk
  • Sesuai seleralengkuas
  • 1 ruas keciljahe/ diulek
  • Air untuk merebus
  • Minyak secukupnya untuk menumis
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ati ampelanya.. Kemudian rebus sampai empuk. Me pake metode 7-30-5... Insyaallaah cpet empuk.. Jgn lupa kasih serai dan jahe..

    Foto langkah ke 1 dari resep HaTi aMpeLa maSak keCap.
    Foto langkah ke 1 dari resep HaTi aMpeLa maSak keCap.
  2. 2

    Tiriskan.. Ulek bumbu sampai halus...

    Foto langkah ke 2 dari resep HaTi aMpeLa maSak keCap.
    Foto langkah ke 2 dari resep HaTi aMpeLa maSak keCap.
  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum.. Masukkan bumbu cemplungnya.. Bolak balik biar tdk gosong....

    Foto langkah ke 3 dari resep HaTi aMpeLa maSak keCap.
    Foto langkah ke 3 dari resep HaTi aMpeLa maSak keCap.
  4. 4

    Kemudian beri garam, gula jawa, totole, air sedikit.. Masak sampai bumbu benar2 matang...

    Foto langkah ke 4 dari resep HaTi aMpeLa maSak keCap.
    Foto langkah ke 4 dari resep HaTi aMpeLa maSak keCap.
  5. 5

    Masukkan ati ampela yg sudah diiris... Aduk sampai rata.. Biarkan sampai bumbu meresap sempurna dan air menyusut... Jgn lupa tmbhkan kecap manis...

    Foto langkah ke 5 dari resep HaTi aMpeLa maSak keCap.
  6. 6

    Jgn lupa diicip dulu ya....
    Ati ampela siap dihidangkan...
    Happy cooking!!🥰🥰🥰

    Foto langkah ke 6 dari resep HaTi aMpeLa maSak keCap.
    Foto langkah ke 6 dari resep HaTi aMpeLa maSak keCap.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Ny. Ellmaa Prasetyawan
Ny. Ellmaa Prasetyawan @eLLmaa_pawon
pada 24 Desember 2023 09.04
Jl. Mh. Thamrin, Tangerang
Memasak dengan Cinta... Memasak dengan Rasa... Hasilnya Luar Biasa... Insyaallaah!! Happy Cooking!!!🥰 😊
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kunyit Ampela Gula Merah Kecap Sereh Daun Jeruk Ketumbar Lengkuas Hati Ayam Kunyit Bubuk Bawang Putih Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kuah Baso Sapi Simple
  2. Ceker Mercon
  3. Tongseng Sapi ala Devina Hermawan
  4. Samosa Sardin
  5. Orek Tempe
  1. Garang asem ayam tanpa santan tanpa bungkus daun
  2. Bakso Ikan / Odeng Kuah Tomyam
  3. Kastengel / Kue Keju (3 Bahan)
  4. Brownies Kukus Chocolatos Lembut (2 Telur, Takaran Sendok)
  5. Kentang Goreng Crispy Ala2
  1. Misoa rebus simpel
  2. Nasi Goreng Ayam Bumbu Kambing ✅
  3. Es Cendol Kelapa✨
  4. Bubur Sumsum
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16048060
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close