Siomay ayam

Name: Siomay ayam
Yield: 6org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Bahan; 2 siung bawang putih; 1/4 Potong bawang Bombay; 1 butir telur; 1 sdm saos tiram; 1 sdt kecap asin; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 3 sdm minyak goreng; 1 sdm minyak wijen; 1 batang daun bawang iris halus; 175 gr sagu tani; 225 gr labu Siam parut memanjang, aku pk parutan keju; 5 butir telur; 5 lembar kol; 10 buah tahu kulit; 5 buah tahu putih, Krn ga ada JD ga pake

neng watie @cook_alamanda

Bogor

Liat status wa temen pasang foto siomay trs kebetulan bahan2 komplit dirumah jadi langsung eksekusi deh, Oia ini aku pake 1/2resep ya Krn ditambah yang lain2 jadi banyak, untuk bumbu kacang resep terpisah ya

Lebih banyak

Siomay ayam

neng watie @cook_alamanda

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

6org

1Bahan
375gr Ayam Giling, aku diblender
2 siungbawang putih
1/4 Potongbawang Bombay
Bahan 2
1 butirtelur
1 sdmsaos tiram
1 sdtkecap asin
1 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
3 sdmminyak goreng
1 sdmminyak wijen
Bahan 3
1 batangdaun bawang iris halus
175 grsagu tani
225 grlabu Siam parut memanjang, aku pk parutan keju
Bahan pelengkap
5 butirtelur
5 lembarkol
10 buahtahu kulit
5 buahtahu putih, Krn ga ada JD ga pake

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Halus kan bawang putih dan bawang Bombay, lalu siapkan wadah agak besar, campur bahan 1, 2 dan 3
2

Koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan, jika kurang asin bisa ditambahkan kecap asin agar mudah larut
3

Panaskan kukusan, lalu ambil 1sdm adonan lalu Taro di kukusan, lakukan hingga adonan habis, aku Krn pnya 2kukusan jd aku kukus sekaligus, kukus kurang lebih 20menit