Strogonoff de Frango

Name: Strogonoff de Frango
Yield: 4 porções
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: q.b Azeite; q.b Cebola; q.b Alho; a gosto Salsichas (opcional); a gosto Peitos de frango (ou já carne para strogonoff); 200 ml Natas; q.b. Polpa de tomate

Mariana @Marianarn

Strogonoff de Frango

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Ingredientes

+/- 1h

4 porções

q.bAzeite
q.bCebola
q.bAlho
a gostoSalsichas (opcional)
a gostoPeitos de frango (ou já carne para strogonoff)
200 mlNatas
q.b.Polpa de tomate

Guardado

Instruções para cozinhares

+/- 1h

1

Partir o peito de frango em tiras.
2

Começar por fazer um refogado com azeite, cebola e alho picados.
3

Partir as salsichas em rodelas e juntar ao refogado.
4

Adicionar a carne e a polpa de tomate e ir mexendo (adicionar um pouco de água se estiver muito seco.
5

Quando a carne estiver cozinhada deitar as natas, mexer e colocar em lume brando e deixar cerca de 3 a 5 minutos.
6

Nota: Se achar que o molho ficou muito líquido, deitar um pouco de farinha e mexer para engrossar