Udang saos mentega

Name: Udang saos mentega
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang; 1/2 buah jeruk nipis; 4 siung bawang putih iris tipis; 1/2 butir bawang bombay iris tipis; 1 buah tomat iris kotak; Secukupnya daun bawang iris2; 1 sdm saus tomat; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap inggris; 1 sdm rajarasa; 1 sdm kecap manis; Secukupnya garam; Secukupnya ladaku; 6 sdm mentega aku pakai blueband

Rida Rosyida M @ridarosyida

Surabaya

Lagi hamil ngidam beginian yaudah bikin cusss 😆

Lebih banyak

Udang saos mentega

Rida Rosyida M @ridarosyida

Surabaya

Lagi hamil ngidam beginian yaudah bikin cusss 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1/2 kgudang
1/2 buahjeruk nipis
4 siungbawang putih iris tipis
1/2 butirbawang bombay iris tipis
1 buahtomat iris kotak
Secukupnyadaun bawang iris2
1 sdmsaus tomat
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap inggris
1 sdmrajarasa
1 sdmkecap manis
Secukupnyagaram
Secukupnyaladaku
6 sdmmentega aku pakai blueband

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih udang, buang kepala dan kulitnya. Rendam dengan air jeruk nipis sekitar 3 menit lalu bersihkan.
2

Panaskan wajan dan masukkan mentega hingga meleleh lalu goreng udang yang sudah dicuci sebelumnya hingga berubah warna lalu tiriskan.
3

Tumis bawang putih dan bombay di mentega bekas menggoreng udang hingga harum.
4

Setelah itu masukkan udang, saus tomat, saus tiram, kecap inggris, kecap manis, rajarasa, garam, ladaku lalu aduk hingga merata. Tes rasa jika sudah dirasa pas masak hingga udang matang dengan api kecil.
5

Masukkan potongan daun bawang dan tomat lalu tumis sebentar saja.
6

Udang saus mentega siap dihidangkan 🥰