Asem-asem Buncis Iga Sapi
Oleh-oleh dari traveling ke Yogyakarta 9 tahun lalu yang akhirnya jadi salah satu masakan kesukaan dirumah. Di kota asalnya biasa menggunakan potongan daging tetelan yang berlemak.
Versi dirumah lemaknya disisihkan agar kuahnya jadi lebih ringan.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#PekanKemenangan #sayuranwarnawarni
Asem-asem Buncis Iga Sapi
Oleh-oleh dari traveling ke Yogyakarta 9 tahun lalu yang akhirnya jadi salah satu masakan kesukaan dirumah. Di kota asalnya biasa menggunakan potongan daging tetelan yang berlemak.
Versi dirumah lemaknya disisihkan agar kuahnya jadi lebih ringan.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#PekanKemenangan #sayuranwarnawarni
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bumbu, iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe hijau. Potong-potong buncis, sisihkan.
- 2
Rebus iga hingga empuk.
Masukan bumbu iris dan rempah, didihkan kembali.
Tambahkan asam gelugur dan potongan buncis. masak hingga buncis melunak.
- 3
Tambahkan kecap manis, gula, garam, aduk rata. Cicipi hingga rasanya pas. Angkat dan sajikan hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar