Garang Gasem Tempe Tauge Khas Tegal

Name: Garang Gasem Tempe Tauge Khas Tegal
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe ukuran sedang; 2 genggam Tauge; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 10 buah asam belimbing wuluh; 3 cabai merah 5 cabai rawit; Daun salam; Lengkuas geprek; Tomat hijau (opsional)

Shafa Alifia @shafanalifias

Solo

2022

Lebih banyak

Garang Gasem Tempe Tauge Khas Tegal

Shafa Alifia @shafanalifias

Solo

2022

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

1 papantempe ukuran sedang
2 genggamTauge
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
10 buahasam belimbing wuluh
3cabai merah 5 cabai rawit
Daun salam
Lengkuas geprek
Tomat hijau (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong korek api besar tempe
2

Cuci tauge
3

Potong bawang, cabai, belimbing wuluh, tomat
4

Tumis bawang cabai, setelah layu masukan belimbing wuluh, tomat, daun salam dan lengkuas
5

Masukan tempe
6

Masukkan air
7

Beri bumbu penyedap (garam, msg, kaldu bubuk, gula)
8

Masukan tauge setelah mendidih dalam keadaan api mati
9