93. Sapo Tahu Sutra

Name: 93. Sapo Tahu Sutra
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1-2 buah wortel, potong miring; 3-4 lembar kol, potong kasar; Tahu sutra 1 bks, potong tebal 1cm; 1/2 ikat brokoli; 3 baput, ulek/cincang; 1/2 bombay; Irisan daun bawang 2sdm; 4 gelas belimbing Air; 1 sdt garam; 1 sdm tepung maizena larutkan dgn sedikit air; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm kecap asin; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt gula; 1 sdm saus tiram; 3 sdm minyak goreng utk menumis; Jahe ukuran sedang, rajang halus

@irma_ageng @delishbydocchef

Jakarta

Resep ini bisa menjadi ide santapan saat berbuka puasa.. mengandung serat, protein nabati dan rasanya yang lezat serta hangat cocok menjadi pengganti energi setelah puasa seharian😍🥰🕌

Lebih banyak

93. Sapo Tahu Sutra

@irma_ageng @delishbydocchef

Jakarta

Resep ini bisa menjadi ide santapan saat berbuka puasa.. mengandung serat, protein nabati dan rasanya yang lezat serta hangat cocok menjadi pengganti energi setelah puasa seharian😍🥰🕌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1-2 buahwortel, potong miring
3-4 lembarkol, potong kasar
Tahu sutra 1 bks, potong tebal 1cm
1/2 ikatbrokoli
3baput, ulek/cincang
1/2bombay
Irisandaun bawang 2sdm
4 gelas belimbingAir
1 sdtgaram
1 sdmtepung maizena larutkan dgn sedikit air
1 sdmkecap ikan
1 sdmkecap asin
1 sdtminyak wijen
1 sdtgula
1 sdmsaus tiram
3 sdmminyak goreng utk menumis
Jahe ukuran sedang, rajang halus

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Goreng tahu sutra hingga matang. Sisihkan.
Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan wortel tumis 3menit
2

Masukkan bombay, semua kecap-kecapan dan saus serta
air putih dan matangkan kurleb 5menit.
3

Tambahkan sisa sayuran, tumis rata, dan tambahkan gorengan tahu, masukkan garam gula dan sisa bumbu dan bahan, panaskan sebentar, masukkan juga maizena yg sudah dicairkan guna mengentalkan kuah sapo, aduk rata, sajikan panas🥘🍲