Cơm trưa cho Bố- thịt chưng mắm tép

Name: Cơm trưa cho Bố- thịt chưng mắm tép
Yield: 1 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: Thịt lợn; Mắm tép,; hành,; nước hàng, nước mắm, đường, ớt

Vu Thu @thu_th

Chăm bố ở viện Mắt Hà Nội
- Thịt luộc
- Thịt chưng mắm tép
- Bắp cải luộc
- Cơm

Xem thêm

Cơm trưa cho Bố- thịt chưng mắm tép

Vu Thu @thu_th

Chăm bố ở viện Mắt Hà Nội
- Thịt luộc
- Thịt chưng mắm tép
- Bắp cải luộc
- Cơm

Đã lưu

Nguyên Liệu

20p

1 người

Thịt lợn
Mắm tép,
hành,
nước hàng, nước mắm, đường, ớt

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

20p

1

Phi thơm hành, cho thịt (cả nạc và mỡ) thái nhỏ cho vào đảo đều.
2

Cho tiếp mắm tép, đường, nước mắm đảo lên. Chú ý cẩn thận ko mặn. Cho tiếp xíu nước hàng, cho ớt thái nhỏ vào.
Đảo đến khi thịt ngả màu cánh gián, nước sền sệt là được.
3

Món này ăn với cơm nóng hoặc dùng nước chấm với rau củ luộc đều ngon.