Nugget Ayam Wortel Brokoli

Name: Nugget Ayam Wortel Brokoli
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram ayam giling; 2 buah wortel; 1 bonggol brokoli; 2 butir telur ayam; 2 siung bawang putih; 100 gram tepung terigu protein sedang; 50 gram tepung roti (opsional); 2 sdt saos teriyaki; 1/2 sdt lada bubuk; 2 sdt Kaldu jamur totole / merk lain; 1 sdt garam; 1 SDM gula pasir; 2 sdt saos tiram; 5 SDM terigu + 1/2 sdt garam diarutkan dengan air secukupnya; Secukupnya tepung roti

Debi @debimd

#PejuangGoldenBatikApron
Minggu ke 13

Lebih banyak

Nugget Ayam Wortel Brokoli

Debi @debimd

#PejuangGoldenBatikApron
Minggu ke 13

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 gramayam giling
2 buahwortel
1 bonggolbrokoli
2 butirtelur ayam
2 siungbawang putih
100 gramtepung terigu protein sedang
50 gramtepung roti (opsional)
Bumbu
2 sdtsaos teriyaki
1/2 sdtlada bubuk
2 sdtKaldu jamur totole / merk lain
1 sdtgaram
1 SDMgula pasir
2 sdtsaos tiram
Bahan pelapis
5 SDMterigu + 1/2 sdt garam diarutkan dengan air secukupnya
Secukupnyatepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan alat dan bahan
2

Haluskan bawang putih, brokoli dan wortel dengan Chopper. Sisihkan
3

Masukkan ayam giling, telur, kedalam Chopper berisi sayuran. Haluskan kembali. Sisihkan
4

Pindahkan hasil Chopper ke wadah. Tambahkan terigu, tepung roti dan bumbu. Aduk rata. Bisa tes rasa ya bund.
5

Oleskan loyang dengan minyak goreng. Tuang adonan secukupnya, ratakan.
6

Panaskan kukusan, masukkan loyang kedalam kukusan. Kukus -+45 menit
7

Potong-potong nugget sesuai selera. Balur dengan bahan pelapis, lalu tepung roti
8

Nugget siap dibekukan, dan digoreng kapan saja. Selamat mencoba..