Bakwan kucai pontianak / heci / weci / bala-bala

Name: Bakwan kucai pontianak / heci / weci / bala-bala
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: I genggam kucai; Udang kecil / Udang sedang; 14 sdm tepung terigu; 4 sdm tepung beras; secukupnya Air; secukupnya Garam, gula, penyedap; 2 bawang putih; 2 bawang merah; 1 butir kemiri (supaya tidak lengket di cetakan)

Tinuntun Purwaningdyah Ipunk @simiunyu

Madiun, Jawa Timur

Duhhh, puasa² memang enaknya makan gorengan nih sebagai pembuka puasa. Tentunya yang gurih² dong enaknya. Yukk, silahkan dicoba ❤️

Lebih banyak

Bakwan kucai pontianak / heci / weci / bala-bala

Tinuntun Purwaningdyah Ipunk @simiunyu

Madiun, Jawa Timur

Duhhh, puasa² memang enaknya makan gorengan nih sebagai pembuka puasa. Tentunya yang gurih² dong enaknya. Yukk, silahkan dicoba ❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

I genggam kucai
Udang kecil / Udang sedang
14 sdmtepung terigu
4 sdmtepung beras
secukupnyaAir
secukupnyaGaram, gula, penyedap
Bumbu halus :
2bawang putih
2bawang merah
1 butirkemiri (supaya tidak lengket di cetakan)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong kucai kecil-kecil, lalu sisihkan.
2

Buat adonan tepung terigu, tepung beras dan air lalu masukkan bumbu halus, menyusul garam gula dan penyedap. Aduk hingga rata, masukkan kucai.
3

Jika sudah menjadi adonan, siapkan minyak banyak lalu panaskan. Jika sudah panas, goreng adonan dengan cetakan.
Ctt: Jika tidak memiliki cetakan silahkan seadanya saja 😁