Nastar

Name: Nastar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Butter 200gr (me : 100gr); Margarin 50gr (me : 150gr); 50 gr Gula halus; 2 butir Kuning telur; 1/4 sdt Garam; 350 gr Terigu protein rendah; 25 gr Susu bubuk; 50 gr Maizena; Selai nanas; 3 butir Kuning telur; 2 sdm Minyak goreng; SKM 1sdm (me : skip)

Feni W @feni_w

Bekasi

Snapcook hasil join kelas telegram pembuatan nastar klasik, seruu banget, banyak banget tips² nya...
Beberapa bahan saya sesuaikan karena ga sabar buat recook dengan seadanya bahan dirumah 😁

Source : @Phie999

#BakeEasy_Nastar
#Bakeasy_Nastar

Snapcook hasil join kelas telegram pembuatan nastar klasik, seruu banget, banyak banget tips² nya...
Beberapa bahan saya sesuaikan karena ga sabar buat recook dengan seadanya bahan dirumah 😁

Source : @Phie999

#BakeEasy_Nastar
#Bakeasy_Nastar

Lebih banyak

Nastar

Feni W @feni_w

Bekasi

Snapcook hasil join kelas telegram pembuatan nastar klasik, seruu banget, banyak banget tips² nya...
Beberapa bahan saya sesuaikan karena ga sabar buat recook dengan seadanya bahan dirumah 😁

Source : @Phie999

#BakeEasy_Nastar
#Bakeasy_Nastar

Snapcook hasil join kelas telegram pembuatan nastar klasik, seruu banget, banyak banget tips² nya...
Beberapa bahan saya sesuaikan karena ga sabar buat recook dengan seadanya bahan dirumah 😁

Source : @Phie999

#BakeEasy_Nastar
#Bakeasy_Nastar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
Butter 200gr (me : 100gr)
Margarin 50gr (me : 150gr)
50 grGula halus
2 butirKuning telur
1/4 sdtGaram
Bahan B
350 grTerigu protein rendah
25 grSusu bubuk
50 grMaizena
Bahan C
Selai nanas
Selai Nanas (Nastar)
Olesan
3 butirKuning telur
2 sdmMinyak goreng
SKM 1sdm (me : skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan bahan A, kocok hingga rata dengan mixer atau whisk, hanya sampai rata tidah perlu mengembang.
2

Campurkan bahan B. Masukkan campuran bahan B kedalam adonan bahan A dengan menggunakan ayakan. Lalu aduk hingga rata, bisa menggunakan tangan atau spatula.
3

Ambil adonan dengan sendok takar, saya menggunakan sendok ukuran 7ml untuk kulit, dan 2,5ml untuk selai.
4

Bulatkan adonan kulit, lalu buat ruang untuk isian.
5

Rapatkan adonan yang sudah diisi, lalu bulatkan kembali dan tata diloyang. Panggang dengan suhu ± 140⁰C (sesuaikan dengan oven masing²) selama 25 - 30 menit. Keluarkan dan tunggu agak dingin untuk dioles dengan bahan olesan
6

Bahan olesan : campurkan semua bahan hingga rata.
Olesi permukaan dengan bahan olesan sebanyak 2x. Selanjutnya panggang kembali disuhu yang sama selama ±10-15 menit.
7

Tunggu sampai nastar dingin sebelum dimasukkan kedalam toples.