Món gà nướng bơ sa tế ngon vô đối

Name: Món gà nướng bơ sa tế ngon vô đối
Yield: 1 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300 gram ức gà có da; 1 muỗng canh sa tế khô Cholimex; 2 muỗng cà phê bột nêm; 50 gram bơ thực vật

Food Corner from Thụy @thuyanhiuanuong

Tp.HCM

Món ăn phù hợp cho những bạn thích ăn cay, dễ làm và không mất nhiều thời gian chế biến...

Xem thêm

Món gà nướng bơ sa tế ngon vô đối

Food Corner from Thụy @thuyanhiuanuong

Tp.HCM

Món ăn phù hợp cho những bạn thích ăn cay, dễ làm và không mất nhiều thời gian chế biến...

Đã lưu

Nguyên Liệu

45 phút

1 người

300 gramức gà có da
1 muỗng canhsa tế khô Cholimex
2 muỗng cà phêbột nêm
50 grambơ thực vật

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

45 phút

1

Rửa kĩ ức gà với muối pha loãng, để ráo. Xắt thịt thành từng miếng vừa ăn.
2

Bắt chảo lên bếp, mở lửa nhỏ, cho bơ, bột nêm, sa tế khô vào đun sôi thành hỗn hợp, khuấy đều. Tắt bếp.
3

Ướp gà đều hai mặt trong vòng 30 phút để gà thấm
4

Làm nóng nồi chiên không dầu trong 3 phút ở nhiệt độ 160 độ C, xếp từng miếng gà vào.
5

Chiên lần 1: 20 phút ở nhiệt độ 160 độ C.
Chiên lần 2: đảo mặt, thêm sốt, chiên 15 phút ở nhiệt độ 160 độ C.
6

Sắp xếp ra dĩa, trình bày theo ý bạn thích. Có thể ăn kèm cùng cơm, bánh mì.