Nghêu hấp sauce Thái
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho nghêu ngâm nước muối và cắt vài trái ớt cho nghêu nhả cát và sạch rồi vớt để ráo.sả phần non xắt lát mỏng, tắc xắt lát mỏng, gừng xắt lát, tỏi bằm nhuyển, cắt vài lát ớt khoanh.
- 2
Cho vào nghêu 1mcf bột nêm gừng và să đập dập phần dư của sả non.rồi đem hấp.pha sauce ngâm khoảng 100g me lược lấy 1 chén nước chua cho vào 2mc đầy đường và 2mc đầy nước mắm cùng 1mc bột ớt 1mc tương ớt quậy đều.bắc chảo phi tỏi thơm cho sauce vào nấu sôi chờ cạn bớt nước nêm lại.
- 3
Nghêu mở miệng là đã chín chắc bỏ nước trong nghêu rồi cho sả tắc ớt vào tiếp đến cho sauce thái vào trang trí thêm ít cọng quế. https://youtube/qFiDSFEWh6g
- 4
Https://youtu.be/qFiDSFEWh6g
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Nghêu hấp thái Nghêu hấp thái
Những ngày thời tiết se lạnh, mình lại muốn thưởng thức những món nóng có vị cay cay, chua chua, ngọt ngọt như thế này đã đủ cảm thấy ấm lòng 😉😉😉
-
Nghêu hấp thái Nghêu hấp thái
Mình đi chợ về sực nhớ chưa mua thơm, các bạn muốn ngon, bỏ thơm cắt khúc vừa ăn và 1 tí đường bắt lên chảo nóng tầm 2,3p. Xong bỏ phần đó vào bước 4 luôn nhé 🥺
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Nghêu hấp thái sốt me Nghêu hấp thái sốt me
Nước sốt chua cay ngọt thanh, ăn mê chữ ê kéo dài. Các mẹ thử công thức sốt me này nhé, ngon lắm luôn 🤤
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16138846
Bình luận (6)