Sapi Lada Hitam

Name: Sapi Lada Hitam
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi empuk; 1 buah paprika merah kecil; 1 buah paprika hijau kecil; 1 buah bawang bombay; 1-2 batang daun bawang; 3 siung bawang putih cincang kasar; Sedikit minyak goreng; 3 sdm lada hitam utuh/butir (diulek); 3 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap inggris; 2 sdt minyak wijen; 1 sdm brown sugar atau madu; 1 sdt maizena

Neeva AW @neevanodra

Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Request nya dek Ragil

Lebih banyak

Sapi Lada Hitam

Neeva AW @neevanodra

Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Request nya dek Ragil

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 orang

500 gramdaging sapi empuk
1 buahpaprika merah kecil
1 buahpaprika hijau kecil
1 buahbawang bombay
1-2 batangdaun bawang
3 siungbawang putih cincang kasar
Sedikitminyak goreng
Bumbu Marinasi
3 sdmlada hitam utuh/butir (diulek)
3 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap inggris
2 sdtminyak wijen
1 sdmbrown sugar atau madu
1 sdtmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong dadu daging sapinya
2

Marinasi selama 1 jam
3

Tumis bawang putih (saya pake minyak olive oil)
4

Masukkan potongan daging yang sudah di marinasi, dagingnya aja, bumbu nya yg cair jangan dimasukkan semua
5

Goreng daging semi gril alias semi panggang gitu
6

Masukan daun bawang, paprika dan bawang bombay
7

Campur aduk rata, cek rasa jika kurang asin tambahkan sedikit garam
8

Siap disajikan