紅蟳粥 Sinny @Sinny_Wang 為家人煮一碗紅蟳粥，溫暖家人的胃 繼續閱讀 為家人煮一碗紅蟳粥，溫暖家人的胃 繼續閱讀 紅蟳粥 Sinny @Sinny_Wang 為家人煮一碗紅蟳粥，溫暖家人的胃 繼續閱讀 為家人煮一碗紅蟳粥，溫暖家人的胃 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 40分鐘 4-6人 紅蟳5隻 米2杯 蒜頭、薑，蔥少許 水1500-1800cc 蔴油少許（約50cc） 鹽適量 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 40分鐘 1 紅蟳用刷子洗刷乾淨，大隻點的切成4-6塊，小隻的對切成2塊，大蟳腳敲裂備用 2 亁鍋下蔴油，爆香薑、蒜頭後，紅蟳下鍋炒半熟盛盤備用 3 不需要另外加油，將洗淨的米下鍋翻炒，另用一鍋將1500cc的水煮滾後，將翻炒過的米放入滾水中，並把翻炒過的蟳殼、腳、蒜頭、薑等放入水鍋中和米一起煮（只留下蟳肉塊） 4 待米煮到8分熟時，再加入蟳肉塊一起煮（不久煮，以保留肉質鮮美），加鹽巴調味，最後加入蔥花即可 5 將蟳殼裡的膏及黃挖出和著粥一起吃～美味呀😋😋😋 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 16161930 已複製 Sinny @Sinny_Wang 發布於 2022年04月16日 13:09 已追蹤 回追 追蹤 留言 魏藍 @minicat0101 2022年04月19日 07:41 哇～好奢侈好想吃哦哦哦～ 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 菜蟳 稀飯 相似食譜 更多推薦食譜 豆豉煮芹菜幼苗 涼拌柚香洋蔥(簡單料理) 最受歡迎的便當菜-豆腐乳燒雞 輕藥膳義式番茄燉雞 [電鍋] 涼拌雞肉黃瓜 手撕杏鮑菇（低醣生酮餐）（家常小菜）（一鍋到底之簡單料理）（方便素/全素料理）（便當菜） 港式家常菜🇭🇰西蘭花炒肉片 宵夜：日式茶泡飯 零技巧的鮮甜「清燉白蘿蔔豬骨湯」 鮮奶美乃滋/鮮奶原味沙拉醬/無蛋美乃滋/清爽口感/奶素 蘿蔔絲薯餅 絲瓜蛤蜊麵 椒鹽豆腐乾 西炒飯（清冰箱料理）（一鍋到底） https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16161930
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