Chicken Cordon Bleu

Name: Chicken Cordon Bleu
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 pcs Dada Ayam Fillet (kira kira 500 gr); Keju mozarela potong memanjang; 2 lembar Smoke Beef; Garam; Lada Putih Bubuk; Paprika Bubuk; 5 sdm Tepung Terigu; 1 pc Telur Ayam; 200 gr Tepung Roti; 200 ml Minyak Goreng; French Fries untuk pelengkap

AresClaresti23 @aresclaresti23

Menjawab challenge dari temen yang ngidam cordon bleu porsi besar, biasanya makan di kafe masih nggak puas 😂

Lebih banyak

Chicken Cordon Bleu

AresClaresti23 @aresclaresti23

Menjawab challenge dari temen yang ngidam cordon bleu porsi besar, biasanya makan di kafe masih nggak puas 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

2 pcsDada Ayam Fillet (kira kira 500 gr)
Keju mozarela potong memanjang
2 lembarSmoke Beef
Garam
Lada Putih Bubuk
Paprika Bubuk
5 sdmTepung Terigu
1 pcTelur Ayam
200 grTepung Roti
200 mlMinyak Goreng
French Fries untuk pelengkap

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Pipihkan dada ayam secara merata.
2

Tabur dada ayam dengan lada putih, garam dan paprika bubuk, diamkan selama 15 menit.
3

Siapkan tepung terigu, telur ayam yang dikocok lepas dan tepung roti dalam wadah terpisah.
4

Siapkan dada ayam yang sudah di marinate, letakan smoke beef dan keju mozarela didalamnya, lipat menjadi dua bagian.
5

Balur ayam dengan tepung terigu-telur kocok- tepung roti.
6

Goreng dengan minyak panas dan api kecil sampai kuning kecoklatan.
7

Iris menjadi dua bagian dan sajikan bersama french fries.