Frango com Cogumelos e Caju
363Kcal 19C 14F 42P
Prato de inspiração Transmontana que inclui o cogumelo e a cebola caramelizada com o crocante da Castanha de caju, infunde no frango um aroma que faz lembrar o Outono. Refeição Low carb de extrema saciedade.
Frango com Cogumelos e Caju
363Kcal 19C 14F 42P
Prato de inspiração Transmontana que inclui o cogumelo e a cebola caramelizada com o crocante da Castanha de caju, infunde no frango um aroma que faz lembrar o Outono. Refeição Low carb de extrema saciedade.
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Separe e pese todos os ingredientes.
- 2
Corte o frango aos cubos bem como a cebola e os cogumelos. Tempere com o alho moído.
- 3
Dilua o caldo de carne em 50 ml de água a ferver.
- 4
Numa frigideira lubrificada com uma gota de azeite a temperatura media alta deixe o frango dourar.
- 5
Assim que o frango apresente uma cor alourada junte a cebola e os cogumelos. Deixe refogar alguns minutos até a cebola ficar translucida e os cogumelos começarem a libertar liquido.
- 6
Junte a mistura do caldo de carne e de seguida o molho de soja.
- 7
Junte a castanha de caju, sal e a pimenta caiena.
- 8
Assim que quase todo o liquido evaporar e a cebola caramelizar desligue o lume e sirva em cama de alface. Bom proveito.
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