Pasta com Frango à Cervejeiro

Name: Pasta com Frango à Cervejeiro
Yield: 1 porção
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 150 g Peito/Bife Frango; 30 g Esparguete integral; 70 g Mozzarella Fresco Light; 180 g Brócolos; 2 g Caldo de carne; 2 g Levedura de cerveja; 1 colher chá Sal; 1/2 colher chá Alho moido

João Cruz @Mediter_Flexivel

Portugal

427Kcal 24C 9F 58P
Receita com influencia no molho de um famoso restaurante nacional... O molho "Cervejeira" na versão mais "light" possível. Neste caso acompanha com esparguete integral e brócolos.

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Pasta com Frango à Cervejeiro

João Cruz @Mediter_Flexivel

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Ingredientes

45 min

1 porção

150 gPeito/Bife Frango
30 gEsparguete integral
70 gMozzarella Fresco Light
180 gBrócolos
2 gCaldo de carne
2 gLevedura de cerveja
1 colher cháSal
1/2 colher cháAlho moido

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Instruções para cozinhares

45 min

1

Fritar o frango numa frigideira untada com uma lágrima de azeite.
2

Diluir o caldo de carne em 50ml de água quente.
3

Juntar a levedura de cerveja ao caldo de carne já diluído. Mexer bem para que a levedura não se apresente em grumos.
4

Em lume brando juntar o molho e temperar com o sal e o alho moído.
5

Assim que o molho engrossar reserve.
6

Empratar com a massa e os brócolos previamente cozidos, decorar com o mozzarella.

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João Cruz @Mediter_Flexivel

em sexta-feira, 22 de abril de 2022, 11:58h

Portugal

Receitas práticas e simples promovendo uma abordagem Fitness flexível e saudável.Para emagrecimento ou ganho de massa muscular com forte inspiração na dieta mediterrânica.

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Palavras-chave

Frango

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