Siapkan dan potong beberapa ayam dengan bumbu yang sudah dimarinasinakan dan tunggu sekitar 15 menit

Buat bumbu halusnya beserta dan tumis bersama daun salam, sereh dan lengkuas geprek sampai harum

Goreng ayam yang sudah dimarinasikan dengan kematangan setengah matang lalu masukan ke dalam bumbu yang sudah ditumis harum dengan tambahan air 450ml air bersama 5 telur rebusnya

Tambahkan penyedap rasa sesuai selera apabila dirasa sudah pas tabur bawang merah & bawang putih goreng lalu tunggu 5 menit sampai air agak surut dan matang sempurna

Silahkan dicoba dengan nasi hangatttt dijamin mantul