Papeda jajanan anak sd / cilung
Resep papeda ini sblmnya sdh pernah sy post dicookpad, cm yg pertama resepnya full tepung sagu, kyk yg abang2 jual, tp menurut sy itu terlalu kenyal, dan kadang anak sy yg kecil suka "kelolotan" , jdnya dia kurang suka, dan akhirnya dpt infoh dr ibu2 yg jual deket rmh, kalo tepungnya dicampur sm tepung beras, dan akhirnya coba takar2 sendiri, dan bener hasilnya gak kenyal bgt, dan anak sy yg kecilpun doyan tanpa "kelolotan" lg, trus biasanya kalo mateng lsg abis, jd biar cepet sy biasanya lsg masak pake 2 teflon, gak ngebosenin deh pokoknya.
Papeda jajanan anak sd / cilung
Resep papeda ini sblmnya sdh pernah sy post dicookpad, cm yg pertama resepnya full tepung sagu, kyk yg abang2 jual, tp menurut sy itu terlalu kenyal, dan kadang anak sy yg kecil suka "kelolotan" , jdnya dia kurang suka, dan akhirnya dpt infoh dr ibu2 yg jual deket rmh, kalo tepungnya dicampur sm tepung beras, dan akhirnya coba takar2 sendiri, dan bener hasilnya gak kenyal bgt, dan anak sy yg kecilpun doyan tanpa "kelolotan" lg, trus biasanya kalo mateng lsg abis, jd biar cepet sy biasanya lsg masak pake 2 teflon, gak ngebosenin deh pokoknya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung sagu, tepung beras, garam dan royco ayam, masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur, adonan jdnya encer ya.
- 2
Panaskan teflon, lalu oles margarin masukan sktr 1 sdm telur kocok (bs lbh byk lg telurnya)lalu goyangkan hingga melebar, tunggu sebentar lalu masukkan sktr 1 sendok sayur adonan tepung td, lalu lebarkan dgn cara menggoyangkan teflon, spt membuat kulit risol, tunggu hingga mengering, lalu masukkan bumbu rasa jagung bakar dan cabe bubuk bila suka, jika sdh matang tusukkan 1 btg tusuk sate dikanan atas lalu gulung kekiri/ bawah, jika msh lengket itu tandanya blm matang ya.
- 3
Bumbu sesuai selera aja, telurnya bs diganti telur puyuh mentah yg lsg dipecahkan diatas teflon yg sdh panas, dan jika kepanasan saat menggulung papeda, angkat teflonnya pakai tangan kiri, lalu gulung. Silakan mencoba, anak2 sy sekali makan bs lbh dr 3 tusuk :D
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)