ابتدا سیب زمینی خام را پوست بگیرید و رنده کنید بعد ادویه ها و آرد و تخم مرغ رو اضافه کنید و هم بزنید روغن رو بذارید داغ بشه بعد قاشق قاشق بذارید تو ماهیتابه سرخ کنید نوش جان