38. Nasi Goreng Kunyit Kencur
Menu ini sederhana dengan rasa yang enak,.. bisa memanfaatkan left over food yang tersedia.
38. Nasi Goreng Kunyit Kencur
Menu ini sederhana dengan rasa yang enak,.. bisa memanfaatkan left over food yang tersedia.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan bawang dan kencur, lalu blender/ulek hingga halus, lalu campur dengan kunyit bubuk. Sisihkan.
- 2
Bersihkan udang, dan cuci bersih, lalu tumis di minyak hingga matang, angkat dan sisihkan.
- 3
Kocok 1 butir telur dan dadar, lalu iris2.
- 4
Tumis bumbu halus di minyak sisa menumis udang hingga wangi, lali masukkan 1 butir telur, masak hingga kering lalu orak arik telurnya. Masukkan nasi putih, aduk rata supaya nasi tercampur bumbu. Beri kecap asin, garam, kecap ikan, merica dan kaldu, koreksi rasa.
- 5
Masukkan irisan sawi ke dalam nasi, aduk hingga layu. Angkat nasi, dan sajikan dengan tumisan udan dan telur dadar.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar