Penne ai piselli e carciofi
Un primo piatto semplice.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In un tegame soffriggere la cipolla con olio
- 2
Aggiungere le teste di carciofi, già pulite e tagliate a fette
- 3
Poi aggiungere i piselli e fate insaporire
- 4
Salare a piacere e far cuocere una ventina di minuti con coperchio, se si asciuga troppo aggiungere un po di acqua calda
- 5
Cuocete la pasta al dente e mantecate nel tegame, spolverate di prezzemolo e servite.
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