Tramezzini light
#atuttocooksnap
Settimana dedicata al tema --> picnic 😁
Ed è @cook1385 che sono andata a cooksnappare rivedendo la sua invitante ricetta dei tramezzini vegan! I miei vegani non sono per via del tonno... Ma sono comunque salutari! No?! 😜
Tramezzini light
#atuttocooksnap
Settimana dedicata al tema --> picnic 😁
Ed è @cook1385 che sono andata a cooksnappare rivedendo la sua invitante ricetta dei tramezzini vegan! I miei vegani non sono per via del tonno... Ma sono comunque salutari! No?! 😜
Istruzioni per cucinare
- 1
Prima di frullare i ceci li ho lasciati scolare nello scola pasta per una mezz'ora. Dopo di che li ho frullati con il mix ad immersione assieme a l'olio, il sale ed il tonno. Ottenendo quindi una crema densa e compatta.
- 2
Ho preso 3 fettine di pancarrè, sovrapposta l'una con l'altra e tagliate a metà ricavando 6 triangoli di pancarrè. 4 triangoli di pancarrè li ho spalmati con la crema di ceci e ci ho grattato sopra un po' di zenzero. Prima di sovrapporre i triangoli di pancarrè ho sistemato su tutte e 4 le superfici, in cui è presente la crema di ceci, la carota tagliata a listarelle fine fine.
- 3
A questo punto si vanno a chiudere i tramezzini. Allora inizialmente si avevano 6 triangoli di pancarrè. 2 sono rimasti "illesi" mentre 4 sono stati farciti. Bene. Dei 4 triangoli farciti ne facciamo diventare 2! Sovrapponendo 2 triangoli farciti agli altri 2 che poi andranno chiusi con i due messi da parte che ho nominato illesi🤣🤣
- 4
Il risultato saranno quindi 2 tramezzini e 3 strati! 😁 Aprite bene la bocca eeee ammmmmmm🧏🏻♀️🧏🏻♀️🧏🏻♀️
Cooksnap
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