Granola de chocolate negro

Name: Granola de chocolate negro
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 3 chávenas de flocos grossos de aveia; 1/2 chávena de coco ralado; 1/2 chávena de nozes; 1/2 chávena de avelãs; 1/4 de cháv. de sementes de girassol; 1/4 de cháv. de sementes de abóbora; 2 c.sopa de cacau em pó; 1 pitada sal; 150 g mel 🍯; 2 c.sopa de óleo de coco; Raspa e sumo de um limão 🍋; 100 g chocolate negro 70% picado grosseiramente

Catia Carmo @carmocatia

Portugal, Nazaré, Fernão Ferro

Adoro ter granola em casa, óptimo para os pequenos almoços e mesmo sobremesas 🤤

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Granola de chocolate negro

Catia Carmo @carmocatia

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Adoro ter granola em casa, óptimo para os pequenos almoços e mesmo sobremesas 🤤

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Ingredientes

3chávenas de flocos grossos de aveia
1/2chávena de coco ralado
1/2chávena de nozes
1/2chávena de avelãs
1/4de cháv. de sementes de girassol
1/4de cháv. de sementes de abóbora
2c.sopa de cacau em pó
1 pitadasal
150 gmel 🍯
2c.sopa de óleo de coco
Raspa e sumo de um limão 🍋
100 gchocolate negro 70% picado grosseiramente

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Instruções para cozinhares

1

Pré aquece o forno a 160°C.
Pica um pouco as nozes e as avelãs.
Numa taça junta todos os secos e adiciona os frutos secos.
Leva ao lume uma panelinha com o mel, o óleo de coco, o sumo e as raspa do limão, aquece ligeiramente.
Rega sobre o preparado anterior e mexe tudo muito bem e coloca sobre o tabuleiro forrado com papel vegetal para levar ao forno +/- 30 minutos.
2

Deixa arrefecer por completo e adiciona o chocolate picado.
Coloca em frascos de vidro.
3

Junta a batidos, iogurtes, papas de aveia, etc...