以鑄鐵鍋完成先煎後烤沙朗牛排
懶得開爐，直接用鑄鐵鍋煎，再架高牛排仿造烤箱模式
用鑄鐵鍋，乾燒比較不會壞，買一個可以用一輩子
在 Cookpad App 開啟料理步驟
- 1
鑄鐵鍋先燒熱牛排下去煎兩面微焦
- 2
拿一個電鍋架把牛排架高，蒜頭丟下去，牛油會滴下，鍋蓋蓋起
- 3
小秘訣
試做成品照
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