સૌ પ્રથમ એક કડાઈ માં તેલ આપેલી માત્રા અનુસાર લઇ તેમાં રાઈ ઉમેરો.રાઈ ફૂટે એટલે તેમાં હિંગ ઉમેરી,આદુ,મરચાં લસણ ની પેસ્ટ સાંતળી લો,ત્યારબાદ તેમાં રીંગણ ઉમેરો અને રીંગણ અનુસાર મસાલો કરો અને તેને છીબુ ઢાંકી ચડવા દો..

બીજા એક પાત્ર માં આપેલી માત્રા અનુસાર છાના નો લોટ લઇ તેમાં દહીં ઉમેરો,અને તેમાં ચણાના લોટ અનુસાર મીઠું,મરચું,હળદર ના મસાલા કરી, વિસ્કર થી બરોબર મિક્સ કરી લો.જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરો ને ઘોલ તૈયાર કરો.

હવે રીંગણ નું શાક ચડી ને તૈયાર થઈ જાય એટલે તેમાં પાણી અને ચણાના લોટ નું તૈયાર કરેલું મિશ્રણ ઉમેરી દો.અને તેને ઉકાળી લો.વચ્ચે વચ્ચે સતત હલાવતા રહેવું જેથી ગાંઠો પડી ન જાય..