1. Rebus daging sampe agak empuk, sisihkan air kaldunya lalu potong2.
2. Tumis bawang bombay sampe harum lalu masukan bumbu halus tumis sampe wangi.
3. Masukan daging aduk2 sampe rata lalu masukan kecap manis, saos Sambal, saos tiram, kecap asin, saos samyang lalu masukan air kaldu sesuai selera Ya mau banyak tau ga.
4. masak dengan api kecil sampe air mengental dan daging empuk.
5. jangan lupa koreksi rasa apa bila sudah pas angkat dan sajikan.