मूंग दाल चीला (moong dal cheela recipe in Hindi)
# mic#week३
कुकिंग निर्देश
- 1
मूंग दाल को २ घंटे के लिए भिगो दें। जब दाल फूल जाए तो उसे मिक्सी में हरा मिर्च, और हींग डाल कर दरदरा पीस लें। अब एक बाउल में निकाल ले
- 2
अब उसमें नमक डाल कर गाढ़ा पेस्ट बना लें अब पनीर को कद्दूकस कर लें और प्याज़ को भी बारीक काट कर रख लें। धनिया भी रख लें
- 3
अब नॉनस्टिक पैन लें उस पर थोडा सा तेल लगा लें। और गीले कपड़े से पोंछ लें अब मूंग दाल पेस्ट डाल दें और दोनो तरफ लाल होने दे।
- 4
अब पनीर और प्याज़ और धनिया डाल कर मोड़ दे और गरमा गर्म सर्व करे।
कीवर्ड
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