Κέικ λεμονιού-παπαρουνόσπορο με γλάσο
Εύκολη και απλή συνταγή για κέικ λεμονιού με παπαρουνόσπορο και γλάσο, σαν του Starbucks!
Κέικ λεμονιού-παπαρουνόσπορο με γλάσο
Εύκολη και απλή συνταγή για κέικ λεμονιού με παπαρουνόσπορο και γλάσο, σαν του Starbucks!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνεται το φούρνο στους 175 βαθμούς.
- 2
Βουτυρώνετε και αλευρώνετε ένα ορθογώνιο ταψί για κέικ (22 εκατοστά).
- 3
Αν δεν έχετε βουτυρόγαλα μπορείτε να το φτιάξετε μόνοι σας. Εδώ πως το κάνετε.
- 4
Σε ένα μπολ αναμιγνύετε τη ζάχαρη με το ξύσμα λεμονιών να γίνει σαν άμμος.
- 5
Προσθέτετε το βουτυρόγαλα, τα αυγά και 3 κ.σ. από το χυμό λεμονιών. Ανακατεύετε με σύρμα.
- 6
Σε ένα άλλο μπολ, κοσκινίζετε το αλεύρι, αλάτι, μπέικιν και μαγειρική σόδα.
- 7
Προσθέτετε το μείγμα αλεύρι στο υγρό μείγμα και ανακατεύετε.
- 8
Προσθέτετε το ελαιόλαδο και τον παπαρουνόσπορο. Ανακατεύετε με σύρμα.
- 9
Αδειάζετε το μείγμα στο ταψί και ψήνετε για περίπου μια ώρα. Ελέγχετε ότι ένα ξυλάκι-σουβλάκι βγαίνει στεγνό.
- 10
Αφήστε το να κρυώσει λίγο και το βγάζετε σε σχάρα να κρυώσει.
- 11
Ετοιμάζετε το γλάσο: απλά ανακατεύετε το χυμό λεμόνι με τη ζάχαρη άχνη. Απλώνετε πάνω από το κέικ. Αφήστε να κρυώσει εντελώς.
- 12
Σερβίρετε! Καλή απόλαυση!
Συμβουλές
Cooksnaps
Κορυφαία αναζήτηση σε
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια