Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τις πατάτες, και τις κόβουμε ροδέλες.
Αλείφουμε με ένα πινέλο όλη την εσωτερική επιφάνεια του πυρέξ με το βούτυρο και το σκόρδο.
Βάζουμε τις κομμένες πατάτες σε ημιορθια θέση.
- 2
Σε 2 ποτήρια ζεστό νερό διαλύουμε τους κύβους λαχανικών, προσθέτουμε μία πρέζα αλάτι, το πιπέρι και το μοσχοκάρυδο.
- 3
Περιχύνουμε με αυτό τις πατάτες να τις καλύψει τα 3/4 περίπου.
- 4
Καλύπτουμε το πυρέξ μας με ασημοκολλα και το βάζουμε στο φούρνο στους 220 βαθμούς στον αέρα για 50 λεπτά περίπου μέχρι να ψηθούν και να μαλακώσουν οι πατάτες.
- 5
Όταν είναι έτοιμες αδειάζουμε το νερό (αφήνουμε ελάχιστο για να μην κολλήσουν οι πατάτες).
- 6
Βάζουμε λίγη φρέσκα κρέμα, το τυρί τριμμένο και από πάνω την υπόλοιπη φρέσκα κρέμα.
- 7
Βάζουμε ξανά στο φούρνο για 10 λεπτά περίπου μέχρι να λιώσει το τυρί και να γίνει μια κρούστα από πάνω.
- 8
Τις βγάζουμε από το φούρνο και τις αφήνουμε 5 λεπτά να κρυώσουν.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια