அரைக்க குறிப்பிட்டுள்ள பொருட்கள் அனைத்தையும் மிக்ஸியில் சேர்த்து தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து நைஸாக அரைத்து கிண்ணத்தில் ஊற்றவும்

தாளிப்பு கரண்டியில் எண்ணெய் சேர்த்து சூடானதும் கடுகு கறிவேப்பிலை சீரகம் காய்ந்த மிளகாய் சேர்த்து தாளித்து சட்னியில் கொட்டி கிளறவும்