104. Oseng tahu teri #cookingdiary

Name: 104. Oseng tahu teri #cookingdiary
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr teri; 1 kotak tahu ukuran besar; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 buah cabai merah (tidak pedas, jika suka pedas ditambah ya cabenya); 3 buah tomat hijau; 100 ml air; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1 sdt gula

DeAr Zanjabeela @dearzanjabeela

Depok, Jawa Barat, Indonesia

Masak adalah salah satu bahasa cinta. Lagi males, lagi capek, tetap diusahakan untuk masak. Pilihannya jatuh ke oseng2 karena sederhana dan mudah.

Lebih banyak

104. Oseng tahu teri #cookingdiary

DeAr Zanjabeela @dearzanjabeela

Depok, Jawa Barat, Indonesia

Masak adalah salah satu bahasa cinta. Lagi males, lagi capek, tetap diusahakan untuk masak. Pilihannya jatuh ke oseng2 karena sederhana dan mudah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grteri
1 kotaktahu ukuran besar
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5 buahcabai merah (tidak pedas, jika suka pedas ditambah ya cabenya)
3 buahtomat hijau
100 mlair
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris baput bamer cabai dan tomat.
2

Goreng tahu dan teri. Untuk menghilangkan asin yang berlebihan, silahkan rendam teri dengan air.
3

Tumis baput dan bamer hingga wangi. Masukkan tomat dan cabai tumis hingga cabai layu.
4

Masukkan tahu air dan bumbu2. Aduk rata, biarkan hingga mendidih dan air agak susut.
5

Matikan kompor, masukkan teri, aduk rata.
6

Jika suka versi nyemek, boleh ditambah airnya dan masukkan teri bersamaan dengan tahu.
7

Jika tidak suka teri yg asin, silahkan rendam teri 20 menit sebelum digoreng. Kalau saya pribadi memang doyan asin gurih..😁