雪白檸檬蛋糕 弘光菓子多元廚藝烘焙社 @hk_fmcba 弘光科技大學 雪白檸檬蛋糕 弘光菓子多元廚藝烘焙社 @hk_fmcba 弘光科技大學 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 60分鐘 6人份 蛋糕體 蛋白 1500 g 細砂糖 825 g 塔塔粉 15 g 沙拉油 562 g 水 338 g 低筋麵粉 788 g 玉米粉 112 g 全蛋 12 顆 檸檬 2 顆 裝飾 大師檸檬餡 150 g 義美檸檬夾心餅乾 5 片 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 60分鐘 1 ※烤箱預熱溫度：210度、下火130度。※烘焙時間：先烤約20分鐘；調頭再烤9分鐘。 2 蛋糕體1.將沙拉油、水和全蛋拌勻2.低筋麵粉、玉米粉過篩後加入步驟1中拌勻（不可過度攪拌）3.蛋白、塔塔粉打至起泡後加入細砂糖打發至中性發泡4.取1/3蛋白拌入麵糊，再倒回蛋白中拌勻5.蛋糕模底部鋪上烘焙紙後倒入面糊（平分成兩個六寸模）6.進入烤箱210/130烤約7分鐘降至180/150烤約14分鐘後調頭再烤約9分鐘即可 3 裝飾1.將檸檬夾心餅乾捏碎2.蛋糕體抹上大師檸檬餡後均勻裹上餅乾碎 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 16256590 已複製 弘光菓子多元廚藝烘焙社 @hk_fmcba 發布於 2022年05月25日 11:46 弘光科技大學 已追蹤 回追 追蹤 熱愛烘焙而相聚👩🏻🍳希望我們做出的點心能帶給每個人溫暖與幸福🍰🧁IG: https://reurl.cc/Rdkg4rFB: https://reurl.cc/ZnNgaM每周五上傳社團課程製作產品(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 檸檬 蛋糕 相似食譜 更多推薦食譜 蒜頭辣炒雞肉 🍛牛奶咖哩茄子雞 涼拌梅子苦瓜 涼拌小黃瓜 冷藏庫免揉餐包-巧克力口味 簡易快炒-洋葱黑椒鷄柳【10分鐘】【臺式】【家常菜】【名字等於材料系列】【下飯】 好滑嫩「法式烤布蕾」簡單零技巧！！ 義式檸檬馬卡龍 蔥爆雞腿肉 左宗棠雞 鹿茸靈芝の蟲草雞湯 洋蔥炒肉片 自己做吐司 明太子白醬義大利麵 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16256590
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