ஏலக்காய் கருப்பு ஏலக்காய் ஜாதிக்காய் கிராம்பு அனைத்தையும் சிறிது நேரம் வெயிலில் வைத்து எடுத்து வைக்கவும்

பின்னர் மிக்ஸி ஜாரில் அனைத்தையும் சேர்த்து அரைக்க தொடங்கவும்

உங்கள் டீயை மிகவும் அபாரமான ருசியாக மாற்றக்கூடிய ஏலக்காய் பொடி அட்டகாசமாக தயார் காற்றுப்புகாத டப்பாவில் அடைத்து பத்திரப்படுத்திக் கொள்ளலாம் இந்தப் பொடியை ஒரு டம்ளr டீக்கு ஒரு பின்ச் அளவு சேர்க்கவும்