Tumis Kangkung Jagung Sambel Terasi

Name: Tumis Kangkung Jagung Sambel Terasi
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; 1 buah jagung yang telah dipipil atau dipotong (bijinya saja); 2 sdm minyak; Secukupnya air (kira kira 100 mL); Secukupnya garam, gula, penyedap rasa; 1 buah tomat merah; 6 buah cabe rawit; 1 bks terasi udang kecil; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah

Annisa Islamiati @annisamislam

Bandung , Jawa Barat.

Resep ini terinspirasi dari @gevi_ya, aku modifikasi sedikit tapi masih enak! Terima kasih resepnya~~ biasanya aku tumis2 pake saus tiram.. ternyata ini juga enak!!

Lebih banyak

Tumis Kangkung Jagung Sambel Terasi

Annisa Islamiati @annisamislam

Bandung , Jawa Barat.

Resep ini terinspirasi dari @gevi_ya, aku modifikasi sedikit tapi masih enak! Terima kasih resepnya~~ biasanya aku tumis2 pake saus tiram.. ternyata ini juga enak!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

1 ikatkangkung
1 buahjagung yang telah dipipil atau dipotong (bijinya saja)
2 sdmminyak
Secukupnyaair (kira kira 100 mL)
Secukupnyagaram, gula, penyedap rasa
Bumbu sambel terasi
1 buahtomat merah
6 buahcabe rawit
1 bksterasi udang kecil
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Ulek semua bumbu untuk menumis (kecuali bawang merah) hingga halus. Potong tipis bawang merah.
2

Masukan minyak, goreng bawang merah. Masukan bumbu yang telah diulek hingga matang.
3

Masukan air secukupnya, tambahkan gula, garam, penyedap rasa. Masukan kangkung dan jagung, aduk hingga bumbu merata dan matang. Sajikan~