Em primeiro lugar misture o iogurte com a bolacha oreo já triturada e deixe ficar a “amolecer” por 3 a 4 minutos, mais ou menos.

Entretanto ponha a gelatina a desidratar com um pouco de água, o suficiente para a cobrir.

Assim que tiver passado esse tempo, junte o mel e as natas e envolva bem no preparado do iogurte. Em seguida junte o leite aos poucos e misture novamente.

Depois leve a gelatina ao micro-ondas por 15 segundos, mas não mais do que isso, sem deixar ferver.

Por fim, junte a gelatina no preparado da mousse, envolva bem e verta para taças individuais ou uma grande.

Finalmente leve ao frigorífico até solidificar. Sirva decorado com bolacha oreo triturada ou chocolate granulado ou outro do gênero.